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| 『まかない』製品 |
《まかない》というお勧めの品々 |
| 私どもが普段から職場や家庭で愛飲愛用しているお気に入りの製品をご紹介いたします。 |
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| 自家製 最中玉 |
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◆季節商品◆
丸い球体の最中。お茶請けとして王道の最中、国産もち米の焼きたての香ばしさで、つぶ餡（北海道産小豆）を包みました。
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| 5個入り 中郷屋茶舗オリジナル 製造元 ＢａｎａｎａＲｅｅｆ |
税込315円
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| 自家製 生キャラメル |
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◆季節商品◆
天然素材から時間をかけて作る生キャラメル。水あめを使用せず、アカシアの蜂蜜で練り上げます。抹茶味は濃茶を使いツブツブに抹茶の苦みを、プレーンのツブツブは、バニラの木を挽いたもので、触感と香りに自信があります。
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| 12個入り 中郷屋茶舗オリジナル 製造元 ＢａｎａｎａＲｅｅｆ |
税込840円
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| 泡 盛 の ル ー ツ 『南 蛮 古 酒 』 |
泡盛のルーツ |
南蛮古酒 |
『地球の歩き方』タイ国編推奨おみやげページで紹介されている『南蛮古酒』。
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』でも『歴史』の項目に照会あり。
仕事でバンコクに滞在された方、日本食レストランで必ず一度は口にされる泡盛のルーツ。蔵元は東京農大出身の日本人。タイでは日本大使館御用達品になります。農大教授から指導を受けた独自の製法に、三年以上古瓶で寝かしたこのクリアなしかも深みある焼酎、度数を忘れて、ついつい飲みすぎてしまいます。かなりレア度の高い商品です。
※当社での販売はしていません
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| 製造＝サイアムフロンティア ボトリング・販売元＝大天狗酒造㈱ |
| 550ｍｌ 30度 日本2009年５月発売 税込2500円 |
| 国 内 初 黒 糖 焼 酎 『 き び 南 蛮 』 |
国内初-海外産黒糖焼酎 |
きび南蛮 |
『地球の歩き方』タイ国編で紹介されている『南蛮古酒』の姉妹品。2008年１月より発売。日本に初めて輸入された国税局許可済みタイ産『黒糖焼酎』。
豊なキビを贅沢に使用した黒糖の香りと芳醇な甘みが、度数を忘れて、ついつい飲みすぎてしまいます。
※当社での販売はしていません |
| 製造＝サイアムフロンティア ボトリング・販売元＝大天狗酒造㈱ |
550ｍｌ 30度 日本2009年５月発売 税込1500円
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| 果肉たっぷり 柔らかフルーツ・ゼリー |
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◆季節商品◆
ソフトな食感が特徴のゼリーです。果肉・果汁を増量しフルーティー感・高級感があります。甘味はグラニュー糖を使用しマイルド仕上です。この商品、家族に大変好評で、中郷屋茶舗『まかない』シリーズの中でも一押しです。東京もち株式会社様より供給していただいています。 |
| 製造 東京もち株式会社 |
税込150円
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| お茶うけ ど ら せ ん |
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◆季節商品◆
卵は卵黄だけを使用して焼き上げた極上煎餅。どらやきのようで、お煎餅のかたち。小豆や黒豆、柚子など５種類の餡を挟み込んでいます。新しい触感でも、とても懐かしい味。お茶うけ大賞です。
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| 製造 鈴木屋 |
税込130円
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| 西会津 奥 川 しっかり コ シ ヒ カ リ |
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飯豊山を挟み西が魚沼郡、東が西会津郡。なかでも麓に近い奥川でつくられえる「コシヒカリ」は、魚沼産に負けず劣らず、山の真珠そのもの。
飯豊山の豊富な雪解け水と気温の寒暖差が、その米に命をあたえます。
いがりんばあちゃんの米。 業務用では世田谷区奥沢「ワインバー・ジュリーアーノ」様でご馳走になれます。
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| 真空窒素充填アルミ包装 |
4ｋｇ2100円
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| 西会津 奥 川 もっちり コ シ ヒ カ リ |
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同じ産地ながら、こちらはさらに人手間かけて吟味されています。
『コシヒカリ』の中でも特上の甘みとモチモチ感を味わえます。水ッぽさが苦手な方は、五十嵐作をお勧めします。
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| 真空窒素充填アルミ包装 |
4ｋｇ2310円
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| 干 し 梅 |
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お茶受けといえば、昔から梅干。干し梅は、ここ最近メジャーになりましたが、その中でも、この味付けは、他の商品から抜きん出ていいます。 |
| 黒酢と黒糖で仕込む種抜き干し梅 |
100ｇ525円也
自社オリジナル製品
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| 焼 き 黒 梅 |
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お茶受けといえば、昔から梅干。こちらの焼き梅は、甲州豊後梅。珍しい手作業で仕上げた上に、カシスアジが絶妙。高価な商品と思われがちですが、見合う価値があります。 |
| 甲州豊後梅を無塩天日干し |
150ｇ630円也
自社オリジナル製品
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| コラーゲン・ペプチド 100％ |
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コラーゲンを手軽に摂取できる商品。お味噌汁や牛乳にいれたりして食べたり、水に溶かして顔にパック。贅沢にコラーゲン風呂などいかがでしょう。原料はフランス産豚皮から作られています。
※パン生地に混ぜていただければ、しっとりモチモチしいパンに焼きあがります。業務用は別途お見積もり、1ＫＧまたは10ＫＧでお渡しいたします。 |
| 水に溶けやすいよう加工された（ペプチド）コラーゲン |
100ｇ630円也
自社オリジナル製品
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